Уникальный сорт кофе, который не проходил никаких процедур скрещивания. Сорт «Желтый бурбон» сохранился в своем первоначальном виде, именно в таком, в каком он был сотни лет назад в Эфиопии.

Ягоды этого сорта имеют желтый цвет и кожура их тоньше, чем у других сортов кофе. Она позволяет солнечным лучам воздействовать с большим эффектом на созревающие ягоды и зерно, делая их особенно сладкими.

Также в Бразилии климатические условия позволяют использовать натуральную сушку ягод прямо на дереве (способ natural), что позволяет максимально сохранить все уникальные качества данного сорта.

Кофе сорта «Желтый Бурбон» имеет яркий аромат, напоминающий нотки жареного хлеба, необыкновенные сливочные тона во вкусе и долгое приятное послевкусие!